この軽さでこの食感
ショコラはフランス語で「チョコレート」、エコルセは「木の皮」。
つまりショコラエコルセとはチョコレートでくるまれた木の皮という意味です。
その名の通りハラハラとはがれるくらい生地を薄く焼き上げ、
まろやかなミルクとホワイトのチョコレートでやさしく、くるみました。
(地域によって販売期間が異なる場合がございます)
ショコラはフランス語で「チョコレート」、エコルセは「木の皮」。
つまりショコラエコルセとはチョコレートでくるまれた木の皮という意味です。
その名の通りハラハラとはがれるくらい生地を薄く焼き上げ、
まろやかなミルクとホワイトのチョコレートでやさしく、くるみました。
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