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季節の和菓子

 移ろいゆく季節を彩る和菓子(生菓子)をご紹介します。

柏もち

柏もち

こし餡(白)、つぶ餡(蓬)、みそ餡(黄)の3種類をご用意しました。生地には魚沼産こしひかりを使用しています。

商品名柏もち
種類【こし餡(白)】
十勝産エリモ小豆を使用、口どけなめらかな餡。

【つぶ餡(蓬)】
魚沼産よもぎを使用した生地に十勝産エリモ小豆の餡を包み込んだ、風味豊かな味わい。

【みそ餡(黄)】
山崎醸造の白味噌仕立て、香り豊かな味わい。
価 格 各1個 195円
消費期限 1日
特定原材料等 乳、大豆
販売期間 4月中旬〜5月5日
備考 各々の素材を生かすため、種類によって食感が異なります。
ちまき

ちまき

しろ、小豆、抹茶の3種類をご用意しました。
生地には魚沼産こしひかりを使用しています。

商品名 ちまき
種類 【抹茶】
京都産抹茶使用の味わい深いおいしさ。

【しろ】
魚沼産こしひかりのコシのある生地の食感

【小豆】
十勝産エリモ小豆と生地の絶妙なバランス。

価 格 1袋(3種類入り) 864円
消費期限 1日
特定原材料等 小麦、乳、大豆
販売期間 4月中旬〜5月5日
備考 三種類が一束になっています。
鮎(あゆ)

鮎(あゆ)

澄んだ清流に、若々しい鮎の泳ぐ姿が見られるようになる季節。
その鮎の姿をカステラ地に焼き、中に求肥と北海道産小豆のこし餡を包みました。
初夏の味わいをお楽しみください。

商品名鮎(あゆ)
価 格 270円
消費期限 10日
特定原材料等小麦、卵

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