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季節の和菓子

 移ろいゆく季節を彩る和菓子(生菓子)をご紹介します。

鮎(あゆ)

鮎(あゆ)

澄んだ清流に、若々しい鮎の泳ぐ姿が見られるようになる季節。
その鮎の姿をカステラ地に焼き、中に求肥と北海道産小豆のこし餡を包みました。
初夏の味わいをお楽しみください。

商品名鮎(あゆ)
価 格 270円
消費期限 10日
特定原材料等小麦、卵
笹露(ささつゆ)

笹露(ささつゆ)

白餡(梅)、抹茶餡、つぶ餡(柚子)の三種類。
寒天を使った生地で餡を包み、笹の葉で巻きました。
生地のなめらかな食感と、ほど良い甘味の涼やかな夏菓子です。

商品名笹露(ささつゆ)
種 類 柚子:つぶ餡
梅 :白餡
抹茶:抹茶餡
価 格 各1個:173円
消費期限 1日
特定原材料等無し

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