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季節の和菓子

 移ろいゆく季節を彩る和菓子(生菓子)をご紹介します。

かぼちゃ時雨

かぼちゃ時雨

北海道産小豆のこし餡をかぼちゃの時雨生地で包み、蜜漬けしたかぼちゃをのせて蒸し上げました。

商品名 かぼちゃ時雨
価 格 173円
内容量 1個
消費期限 1日
特定原材料等
販売期間 11月〜
祇園坊

祇園坊

北海道産小豆のこし餡を求肥生地で包み、干柿の形を型取りました。

商品名 祇園坊
価 格 195円
内容量1個
消費期限1日
特定原材料等 乳、大豆
販売期間 11月〜
うぐいす餅

うぐいす餅

「春告鳥」と言われるうぐいすに見立てました。求肥生地で北海道産小豆のこし餡を包んだ上品な味わいです。

商品名 うぐいす餅
価 格 173円
内容量1個
消費期限1日
特定原材料等 乳、大豆
販売期間 2019年1月1日〜3月3日
よもぎ餅

よもぎ餅

新潟県魚沼産のよもぎを上用粉と餅粉に練りこみ北海道産小豆のつぶ餡を包みました。春を感じる和菓子です。

商品名 よもぎ餅
価 格 173円
内容量1個
消費期限1日
特定原材料等 小麦、乳、大豆
販売期間 2019年1月1日〜4月上旬

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