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季節の和菓子

 移ろいゆく季節を彩る和菓子(生菓子)をご紹介します。

よもぎ餅

よもぎ餅

新潟県魚沼産のよもぎを上用粉と餅粉に練りこみ北海道産小豆のつぶ餡を包みました。春を感じる和菓子です。

商品名 よもぎ餅
価 格 173円
内容量1個
消費期限1日
特定原材料等 小麦、乳、大豆
販売期間 2019年1月1日〜4月上旬
桜餅

桜餅

日本の春を代表する花である「桜」に見立てた和菓子です。蒸した餅米を桜色の蜜につけて、こし餡を包み、塩漬けの桜葉でくるみました。ほのかな塩の香りが美味しさをいっそう引き立てます。

商品名 桜餅
価 格 173円
内容量1個
消費期限1日
特定原材料等 卵、乳、大豆
販売期間 2019年2月頃〜4月上旬
いちご大福

いちご大福

神戸アグリマイスター藤本喜郎が育てたいちご「おいC ベリー」を、神戸和菓子マイスター井上正蔵の技と技術で、2種類のいちご大福に仕上げました。
餅の柔らかな食感、手亡豆を使用した白餡、甘味を抑えたつぶ餡、それぞれが引き立たせたいちごの味わいをお楽しみください。

商品名 いちご大福
価 格 600円
内容量2個
消費期限当日
特定原材料等無し
販売期間2019年3月16日、17日 12:00より
販売店元町本店、大丸神戸店、そごう神戸店、住吉店
備 考数量限定です。ご予約は承れません。

〔詳しくはこちらへ〕

花見団子

花見団子

北海道産小豆のこし餡をやわらかな生地で包み春らしい二色の団子に仕上げました。小豆の上品な甘さをお楽しみください。

商品名 花見団子
価 格 173円
内容量1個
消費期限1日
特定原材料等 小麦、乳、大豆
販売期間 2019年3月4日〜4月上旬

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